• Kis Fit Team

Olívás buci

SzafiReform és SzafiFree kelesztés nélküli kenyeret már másodszor sütöttem meg.

Free Bageet/Zsemle lisztkeverékbők és Reform Ch- Rostkeverékből készítettem friss lecsó mellé. De bőven maradt szendvicshez is. 😍

Az egész buciban 28 g ch van csupán. Az íze fenséges!

🍞 Hozzávalók: 🥪 3 db egész tojás (közepes méretű) 🥪 120 g langyos víz 🥪 15 g citromlé (én citromsavból és vízből kevertem) 🥪 4 g só 🥪 csipet 1:4 édesítő 🥪 1 kk. Szafi Reform kenyérfűszer keverék 🥪 50 g szafifree Bagett/Zsemle lisztkeverék 🥪 50 g szafireform - Ch Rostkeverék 🥪 5-6 db olívabogyó félbevágva

Először a folyékony alapanyagokat kevertem simára, majd hozzáadtam a szárazakat és összegyúrtam, a végén dobáltam bele az olívabogyókat, lazán összedolgozva.

5 percet, de lehet kicsit többer pihizett a tészta, majd kerekre igazgatva, beleforgattam a bagett lisztbe. A sütő már elő volt melegítve kb. 180 fokra egy jénaival együtt. Ebbe tettem a tésztát és mélyen bevagdostam.

Kb. 55-60 perc alatt elkészült, a végén kicsit kevesebb hőfokra állítottam a sütőt, így sült 10-15 percet. (Nem ártott volna neki még 5-10 perc szerintem) Hozzáteszem, ez egy gázsütő, villanyosban is hasonlóan sül, hiszen Szafi majdnem összes receptjét ebben sütöttem. Talán lazább szerkezetű lesz nem ennyire tömör. Pihe-puha lett az íze pedig mennyei! 👌😍😋 Próbáljátok ki! 😍🙋‍♀️

11 megtekintés

Köszönjük, hogy minket választottál!

 

Használd a #KisFitTeam és #KisFitFam hashtageket és kövess minket az instagramon!

© 2019 KIS FIT TEAM | ÁSZF | ADATVÉDELEM

  • KOKUSZKERT
  • MARTINA KLEIN
  • MARCELL KIS
  • MARTINA KLEIN
  • TEAM EXTRAZ